Ingredienti:

• 160 gr di Tonno al naturale in scatola
• 1 uovo
• 100 gr di formaggio cremoso, tipo Philadelphia
• Erba cipollina
• olio evo q.b
• Pangrattato q.b

 

Preparazione:

1.  Scolare il tonno dalla sua acqua, metterlo in una ciotola, spezzettarlo grossolanamente con una forchetta e versare due cucchiai di olio.

2. Aggiungere il Philadelphia e l’erba cipollina e mescolare.

3. Aggiungere il pangrattato e fare tante polpette grandi come noci. Oliare una pirofila da forno e sistemarvi le polpette di tonno e Philadelphia.

4. Mettere le polpette in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

5. Servire le polpette di tonno calde: ma sono molto gustose anche tiepide.

-Questa è una ricetta che si presta anche per essere preparata con un giorno di anticipo.