Ingredienti: 1 kg di zucca 200 gr di bacon 200 gr di provola (o scamorza, a fette) Olio d’oliva (extravergine) q.b. Sale q.b. Procedimento: 1 .Per preparare la parmigiana di zucca iniziate a pulire la zucca, privandola della scorza e -Scopri di più …
Mousse di Tonno e Olive
Dosi: Per 6 persone Durata: 55 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 Uova 1 Scatola di tonno al naturale da 200 g 10 Rametti di prezzemolo Olive nere snocciolate -Scopri di più …
Pomodorini ripieni con verdure
Dosi: Per 4 persone Durata: 45 minuti Difficoltà: Med Ingredienti: 12 Pomodorini non troppo piccoli 250 g di patate 1 Carota 300 g di piselli 100 g di maionese 1 -Scopri di più …
Polpette di tonno e Philadelphia
Ingredienti: 160 gr di Tonno al naturale in scatola 1 uovo 100 gr di formaggio cremoso, tipo Philadelphia Erba cipollina olio evo q.b Pangrattato q.b Preparazione: 1. -Scopri di più …
Rotolo di frittata al tonno
Ingredienti: PER LA FRITTATA: 6 uova sale e pepe per il ripieno: 300 grammi di tonno al naturale 2 filetti di acciughe 50 grammi di burro olive nere -Scopri di più …
Braciole di pesce spada
Ingredienti: per 4 persone 12 fette sottili di pesce spada del peso complessivo di 400g 60g di provolone a pasta non troppo dura 1 uovo sodo 1 ciuffo -Scopri di più …
Antipasto di pesce spada
Ingredienti: 300gr di pesce spada Aglio Cipolle Limoni Peperoncino Sedano Prezzemolo Lattuga sale q.b. Preparazione: 1 .Dopo aver lavato il pesce spada, lo tagliamo a piccoli cubetti -Scopri di più …
Barchette di patate al tonno
Dosi: per 4 persone Ingredienti: 4 patate grandi a pasta bianca 250g di tonno 6 filetti di acciuga 200g di mozzarella di bufala 1 cucchiaio di origano Sale q.b -Scopri di più …
Cozze Al Gratin
Dosi: per 4 persone Ingredienti: 1 kg. di cozze 80 g. di pan grattato 50 g. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo ½ bicchiere di -Scopri di più …
Bignè lievitati ai gamberetti
Dosi: per 6 persone Ingredienti: 250g di farina 1 uovo 150g di gamberetti in salamoia 100g di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 20g di lievito di birra -Scopri di più …