Cocktail di tonno e verdure
Ingredienti:
- 200 g. di tonno sottolio
- 1 lattina di mais
- 2 pomodori
- Una lattuga
- Olio d’oliva q.b.
- 1 limone spremuto
- 1 arancia
- Erba cipollina q.b.
- Sale q.b.
Preparazione:
1. Dopo aver lavato bene la lattuga, eliminate le foglie più vecchie, tritatele grossolanamente e disponetele su di un piatto di portata.
2. Adagiatevi il tonno a pezzetti e aggiungete il pomodoro tagliato a dadini ed il mais ben sgocciolato.
3. Salate, condite con olio e limone e cospargete d’erba cipollina tritata finemente. Guarnite infine con fettine d’arancia.