Panini alle erbe
Ingredienti:
- 400 gr di pasta per pizza
- 100 gr di burro+ il burro per la placca del forno
- 2 cucchiai di prezzemolo essiccato
- 1 cucchiaio di aneto essiccato
- 1 cucchiaio di cipolle affettate
- Sale q.b
- Pepe q.b
Procedimento:
1 . Fate scongelare la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e ricavatene 10 focaccine .
2. Fate fondere il burro con il prezzemolo, l’aneto e le cipolle . Salate e pepate.
3. Preriscaldate il forno a 210° C.
4. Tuffate le focaccine nel burro caldo aromatizzato, quindi, con l’aiuto della spatola, ponetele sulla placca del forno leggermente imburrata.
5. Infornatele per 12-15 minuti fino a farle dorare bene e servitele tiepide o fredde.
Consigli:
Appena sfornati, cospargete i panini ancora caldi con erba cipollina tritata e pepe rosa macinato, esalteranno senz’altro l’aroma.