Il nuovo Coronavirus, ufficialmente chiamato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) con il nome di COVID-19, è un nuovo ceppo di Coronavirus che prima d’ora non era mai stato identificato nell’uomo. -Scopri di più …
5 Min. Lettura Minima
LAVORO AL SUD ED ESODO DEI GIOVANI DALLA SICILIA
Ho deciso di raccontare, saltuariamente, tutti i punti che mi hanno portata ad avvicinarmi alla politica. Data la mia giovane età, una delle tante motivazioni di questo mio interesse è -Scopri di più …
2 Min. Lettura Minima
Pangoccioli fatti in casa
Ingredienti: 280 g farina manitoba 280 gr di farina’00 130 gr di acqua a temperatura ambiente 130 gr di latte intero fresco a temperatura ambiente 10 gr di -Scopri di più …
1 Min. Lettura Minima
Panettone con lievito di birra
Per la preparazione del panettone si distinguono tre diverse fasi con lunghe lievitazioni (la prima 6h, la seconda 12h, e l’ultima 8h), quindi consiglio di iniziare la preparazione alle -Scopri di più …
2 Min. Lettura Minima
SACHER TORTE
Sacher Torte Ingredienti per il pan di spagna: 130 g burro morbido (uscito circa un’ora prima dal frigo) 6 tuorli; 6 albumi; una bustina di vanillina; 150 -Scopri di più …
1 Min. Lettura Minima
CROSTATA AGLI AGRUMI CON RICOTTA E FRAGOLE
Ingredienti per uno stampo da 18 cm: Per la pasta frolla: farina 00 160 gr. zucchero semolato 60 gr. uova 1 lievito in polvere 8 gr. scorza di un -Scopri di più …
1 Min. Lettura Minima
RAVIOLI CON UOVA DI TONNO AL PESTO
Ingredienti per la pasta: farina 00 400 gr; uova 4; sale un pizzico; Ingredienti per il ripieno: uovo di tonno 200 gr; caprino 100 gr; capperi 20; acciughe 3; prezzemolo -Scopri di più …
1 Min. Lettura Minima
TORTA A SCACCHI
Torta a scacchi Ingredienti per la base chiara: – 3 uova; – 250 g zucchero; – 100 ml olio di semi; – 250 ml latte; – 250 g farina -Scopri di più …
2 Min. Lettura Minima
Tortini al cioccolato dal cuore morbido
Ingredienti per 4 tortini: Una barretta da 100g di cioccolato fondente 80g di burro 80g di zucchero 20g di farina 2 uova Cacao amaro q.b. Zucchero a -Scopri di più …
1 Min. Lettura Minima
Biscotti con lo spara-biscotti
Ingredienti: 250 g farina 00 80 g zucchero a velo 150 g burro morbido (uscito dal frigo una o due ore prima) Scorza grattugiata di un limone -Scopri di più …
1 Min. Lettura Minima
